李红军一家子出去转了一圈回来后已经将近年根了。
沈云芳两口子开始忙碌起来。
年二十九这天，沈云芳穿起了围裙，架起了大锅开炸。
“二婶，二婶，你先炸肉段吧。”狗蛋对于二婶炸的肉段还是念念不忘，知道今天二婶要开始炸东西了，他们几兄弟哪都没有去，就蹲在爷爷家等着了。
胖胖学着堂哥的样子，也跟在狗蛋旁边蹲着看，不过对于先炸什么却有不同意见，“我想吃糖麻花。”
他所谓的糖麻花就是手指头大小的麻花下锅炸熟之后，再在熬化的糖浆里滚一圈。
这个东西做起来有些费事，所以沈云芳在家的时候不总做，让胖胖就惦记上了。
“那有啥好吃的，肉才香。”狗蛋看了胖胖一眼，觉得这小子咋这么没有见识呢，麻花和肉傻子都知道怎么选好不好。
“才不是，肉总能吃到，麻花不容易吃。”胖胖坚持。
“竟骗人……”
“行了，你们几个，该哪玩去哪玩去，一会儿炸完了你们在来回，这火大油大的，你们往前凑蹦着你们怎么办。”沈云芳这边本来就忙的脚打后脑勺了，听到孩子一边打嘴仗一边往油锅这边凑，就赶紧的撵人。
大哥家的几个虎孩子，她可是记得吃肉的虎实劲儿，这要是一个看不好，小手在伸到油锅里去够去可就坏了。
李红军原本在旁边劈柴，听了之后，直接去了仓房拿出一把大扫帚来，塞到这几个淘小子手里，命令他们去门口把门外的雪给扫干净。
大过年的，家里家外都要干净利索的才行。
几个孩子不情不愿，但是又惧怕李红军的淫威，只能一步三回头的去干活去了。
“红军，你控制点火候啊，我开始炸了。”沈云芳看了看油锅起的泡泡，觉得油温差不多了，决定开始炸。
今年她准备炸的东西不少，孩子多，她特意准备了薯条、地瓜条、肉丸、肉段、蘑菇等等。
把小孩手指头粗的薯条下到滚开的油锅里后，噼啪的炸裂声此起彼伏。
看差不多熟了，她就用一个大笊篱把薯条都捞了上来，再炸下一锅。光薯条就炸了冒尖的一大盆子。
薯条这东西就是现炸现吃最好，等油温高了，把炸了一遍的薯条二次下锅，薯条在锅里被炸成了金黄色之后，沈云芳把它们捞上来，直接分了六个小盆装着。
“回来了，薯条炸好了，赶紧的来吃啊。”沈云芳对着门外
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