李想调动着自己的“鹰之眼”紧盯着火炉上几只仔公鸡的颜色。
等到鸡肉表皮色泽逐渐变为诱人的黄褐色，李想果断取出鸡肉，摆盘装饰上菜，收尾工作一气呵成。
与睿山枝津也五彩缤纷的餐盘相比，李想的料理无比简单直接。一只被熏烟和卤水染成黄褐色，散发着浓郁香气的烤鸡。
“这是……烤鸡？”
小松评委犹豫了一下，试探性地猜测道。
“这是发源自华国江南地区的茶香鸡，请诸位品尝。”
“确实能够从中闻到茶叶的香味呢。”坂田惠子拿起刀叉，将鸡肉分开，切下一块鸡肉放入口中。
“这鸡肉的味道，让人停不下来！”坂田惠子瞪大了眼睛，一口接一口的将鸡肉送入口中。
三位评委同时化作食欲的猛兽，将李想端出的鸡肉吃的一干二净。
“什么？”
睿山惊讶莫名，对于李想的菜品，评委试吃时的表现比起刚才自己的菜品更好，可是这怎么可能？运用喷灯烧灼鸡肉，鸡肉的表面肯定会有坑坑洼洼的焦糊，而且受热不均下鸡肉的火候将很难控制，这对于烧烤而言是大忌。
“学长，这是留给你的。”
李想笑着将多出来的一份端至睿山枝津也面前。
按照食戟之灵的一贯套路，还是要让敌人品尝一下自己的菜品，获得对手的承认，才是食戟的正确打开方式。
“一点焦糊都没有，这怎么可能，这可是上千度的喷灯火焰灼烧啊。”
李想端出的茶香鸡，表面完全是黄褐色，别说焦糊的黑点，连表面的颜色都完全均一，这是熏制步骤完美入味的表现之一。
“学长你可能有些想当然了，虽然用了喷灯，但谁说看上去粗犷的操作就不能得到完美的结果呢？”
李想笑得无比自信。
在对火焰的掌控上，能够直接操控火焰的他已经登峰造极。
曾为厨师的渡边摸了摸自己的下巴：
“emiya同学神奇的火焰掌控能力暂且不提，与使用余温加热，意图保存鸡肉鲜嫩滋味的睿山君的想法完全不同，emiya选手对鸡肉用猛火狂轰滥炸，将鸡肉完全做熟。同时运用香料赋予了鸡肉一种更具人间烟火气息的美味。”
小松点点头：“长时间的加热下，鸡肉的每一根纤维内的都充分吸收了汤汁的鲜味，包括香菇、葱段、姜汁、黄酒、茴香等在内的香料的香味成分先是进入汤汁，随
。。